平成31年1月20日(日)、参加者が淡路島の将来を考えるきっかけづくりとなるよう、あわじ環境未来島構想の取組が進む現場を見学するセミナーを実施しました。
本セミナーには、12名の方にご参加いただきました。
吉備国際大学 南あわじ志知キャンパスでは、大学の役割や仕組み、吉備国際大学の取組内容をお聞きした後、キャンパス内を見学させていただきました。
また、美菜恋来屋では、食材の品質管理の取り組みを、YORISOI米田家では、施設ができた経緯やこれからの構想を伺いました。
【訪問施設】
・吉備国際大学 南あわじ志知キャンパス
・あわじ島まるごと食の拠点施設「美菜恋来屋」
・YORISOI米田家
<セミナーの様子>

吉備国際大学施設見学の様子

美菜恋来屋

YORISOI米田家