平成29年2月8日(水)、あわじ環境未来島構想の柱の一つである『農と食の持続』を推進するため、標記のツアーを開催したところ、16名の参加がありました。
【当日の体験内容】
☆(株)フレッシュグループ
カラースティックニンジンの収穫体験・包装作業
☆(株)チューリップハウス農園
加工作業体験(ドレッシングづくり、ピザづくり体験)
参加者より、「農業を仕事にすることの大変さ難しさがわかった。」
「収穫から包装作業まで一連の体験ができ、さらに自分が収穫した野菜を使い加工作業もできたので、貴重な経験になった。」など、様々な意見をいただきました。
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森代表によるグループの概要説明
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カラースティックニンジンの収穫体験
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収穫した野菜の葉落とし作業
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高詰代表による農園の取組説明
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加工作業体験(ドレッシング作り)
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加工作業体験(ピザ作り①)
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加工作業体験(ピザ作り②)
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参加者による集合写真