平成２８年１１月２７日（日）、あわじ環境未来島構想の柱の一つである『農と食の持続』を推進するため、標記のツアーを開催したところ、１９名の参加がありました。
【当日の体験内容】
・JAあわじ島野菜育苗施設の見学
・淡路島産食材を使った『ハンバーガー作り』
・(株)アグリアイランド所有の圃場見学
（当初はレタスの収穫体験を計画していただが、荒天のため予定を変更した。）

参加者より、「普段当たり前の様にスーパーで買っているレタスが、どこで、どのように育てられているのか、知ることができてよかった。」
「春に他県より淡路島に引っ越してきたばかりですが、淡路島の農業と食について知る良い機会になりました」など、貴重な意見をいただきました。